Una de las mejores alternativas para comer comida peruana en Santiago es Tambo, en Patio Bellavista. Aquí encontrarás una entretenida carta que ofrece los sabores tradicionales del Perú, con variadas alternativas, desde cebiches, tiraditos, piqueos fríos y calientes, hasta los fondos clásicos como lomo saltado y ají de gallina, además de sus arroces inolvidables! Mención aparte es el pisco sour macerado, que se puede pedir con canela, ají, berries y otras frutas de la estación